среда, 20 января 2010 г.

вторник, 19 января 2010 г.

среда, 13 января 2010 г.

понедельник, 11 января 2010 г.

Панда

Для благотворительного проекта на форуме CSC вышила такую (такого?) панду. Результат очень радует, хотя 12 оттенков голубого на темно-синей канве это ужасный ужас. Пока я не приспособилась шить через один цвет - все глаза сломала. Зато потом зашила все за 3 дня :))


воскресенье, 10 января 2010 г.

Тортик к юбилею

Хочу показать тут тортик, изготовлением которого я хвалилась в аське. Рецепт углядела мамочка то ли в интернете, то ли по телевизору. Сначала был изготовлен экспериментальный образец, так сказать "на пробу", а этот был подан гостям на стол и имел определенный успех :))


Тортик в изготовлении прост, как все вкусное :)
 Необходиманада:
  1. 0,5 литра сливок для взбивания 
  2. 250-375гр. йогурта 
  3. Сахарная пудра
  4. Пакетик желатина (20 гр.) 
  5. Фрукты (можно свежие, можно из компота)
  6. 2 бисквитных коржа
Взбиваем сливки, как белки для безе, т.е. в крепкую пену, добавляем туда сахарную пудру. Замачиваем желатин, распускаем его в микроволновке или на водяной бане, кто как привык, но не кипятим, теплым вливаем в йогурт, хорошенько размешиваем, затем смешиваем со взбитыми сливками.
Средней величины миску выстилаем пленкой, аккуратно выкладываем слой сливок с йогуртом (крем), сверху раскладываем фрукты - у меня абрикосы из компота, но можно использовать ананасы кусочками или например, вишню без косточки. Слой фруктов не должен быть очень толстым - кладем слой в "1 фрукт".
Выкладываем слой крема, примерно такой же толщины, как первый, разравниваем. Укрываем все бисквитным коржем. Повторяем всю процедуру еще раз. 2-й корж пропитываем сиропом из компота с добавлением коньяка (ну или без него, это на любителя). Закрываем миску хвостами пленки, если есть или крышкой и ставим на сутки в холодильник.
Перед подачей на стол опрокидываем миску на парадное блюдо, аккуратно снимаем пленку. Украшаем получившийся тортик по своему вкусу и возможностям - у меня сверху слой желе из компотного сиропа с коньяком, по бокам, чтобы закрыть слои, выложены абрикосы из того же компота. Для связи все прокапано желе, чтобы абрикосы не отваливались. Можно обмазать взбитыми сливками и пр. и пр.
Чем хорош этот тортик, что из одной основы можно получить море новых вкусов - простор для воображения немеряный :))
PS Впереди у меня день рождения отца и мой собственный, так что... show must go on!... :))

четверг, 7 января 2010 г.

Швейный сэмплер


Сегодня начала свой первый из 2-х бразильских проектов. С 8 квадратиками справилась за 3 часа, а всего их в 1-м этапе 22. То, что получается мне очень понравилось - ярко и празднично. Бэк и лонгстич пока решила не делать, чтоб не мять пяльцами. Красотаааа!

И моя первая открыточка
 
Хочу подарить подруге...